展会名称：
中国国际糖果糕饼工业展览会
中国月饼与西饼制造技术展览会
地点：上海世贸商城展馆Shanghai Mart（上海市长宁区兴义路99号）
时间：2008年6月3-5日
展会综述：
中国国际糖果糕饼工业展览会与中国月饼与西饼制造技术展览会，致力于为糖果、巧克力、烘焙、月饼、西饼、饼干、糕点及食品生产企业打造一个与经销商、零售商及研发机构、包装企业、原辅料企业，相互交流、共同发展的新平台。
目前，中国糖果与糕饼产业正以平均每年10%左右的速度迅猛增长。目前，人均消费糖果、巧克力约
随着消费需求的进一步加大，糖果与糕饼作为休闲食品的两大支柱产业，正在焕发出勃勃生机。顺应中国总体经济稳定快速的成长，CBI China 将致力于为中国糖果与糕饼产业，提供无限发展与成长的平台。
CBI China 2007汇集了近百家来自中国、法国、英国、意大利、德国、瑞士、荷兰及中国台湾的糖果巧克力、机械设备、原辅料、包装材料的生产企业。吸引了来自中国、芬兰、美国、哥伦比亚、日本、韩国、新加坡、印度、中国香港、中国台湾等24个国家和地区的4802人次的专业观众参观交流，其中海外观众427人次，占总观众数量的9%。
主办单位：中华食品杂志社
北京龙品锡传媒展览机构
上海世贸商城
国际合作：The Asian Food Laboratory亚洲食品实验室
指定刊物：《食品制造》
指定网站：中国甜食网www.sweetscn.com
指定论坛：中华食品论坛BBS.hiifood.com
协办单位：上海桂禾食品科技顾问有限公司
北京西宇腾展览服务有限公司
支持媒体：《中国食品报》、《中国经营报》、《新闻晨报》、《上海劳动报》、《上海商报》、《中国包装报》、《中华食品》、《食品制造》、《中国食品工业》、《新食品》、《中外食品》、《食品工业》、《食品科技》、《食品工业科技》、《食品科学》、《食品开发》、《糖烟酒周刊》、《食品添加剂市场》、中国食品产业网、中国食品商务网、糖酒快讯、慧聪网、中国食品机械设备网、第一食品网、全球食品配料网、焙烤商务网
同期活动：
中华月饼盒设计大赛
食品大讲堂：2008“食品大讲堂”将于6月3-5日在上海世贸商城举行。
1. 亚洲食品制造研讨会 （主办：亚洲食品实验室、《食品制造》）
2. 中华食品魅力榜评选
3.“食品大讲堂”系列研讨会
布展时间：
开放时间：
撤展时间：
免费门票：凭邀请函或业内人士名片，免费登记入场。请点击www.cbichina.net预登记
展品范围：
1.糖果与糕饼经典产品及新产品
□糖果、巧克力及果冻；
□糕点、饼干、面包、月饼及休闲食品；
2.糖果与糕饼原料及配料
□香精香料、甜味剂、胶姆糖基础剂、改良剂、保鲜剂等相关食品添加剂；
□可可粉、可可液块、可可脂及可可制品；
□油脂、植脂奶油、面粉、酵母等原材料；
3.糖果与糕饼设备与技术
□生产、加工、工艺设备及包装设备、包装材料；
□模具及辅助设施，生产技术、自动控制、数据处理、监测及检测技术；
□店面装饰、展示柜、储藏与冷藏柜，生产专用冷藏及空调技术；
□月饼包装、馅料及生产设备；
□金属探测设备、喷码及打码设备；
□书籍、教育、培训机构、服务提供商、行业媒体。
国内展商：
光 地：750元人民币/平方米（最小
转角展位：两面开口增加500元人民币；三面开口增加1000元人民币
CBI CHINA 展览会组委会 联系人：胡小姐 王先生
地址：北京市南三环东路顺三条21号嘉业大厦0210室邮编：100079
电话：010-87679693 87676577 67666283 传真：010-87679693/9663-14
欢迎各参展单位加盟合作！